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domenica 9 dicembre 2012

Le mani in pasta! Crostatine alla confettura di fragola!

Si ritorna nella cucina di Surfing the Web!
Questa volta con due aiutanti d'eccezione!!! Le mie due piccole pesti!
Giornata uggiosa, convalescenti dall'ennesima malattia e decisamente rognosi ... che si può fargli fare???
Una bella crostata con confettura alle fragole!

Ci armiamo delle migliori intenzioni ed io di una buona dose di 'Santa Pazienza' :D

Ingredienti
per la pasta frolla: 200g di farina, 100g di zucchero, 1 uovo intero, 100g di zucchero, 1 pizzico di sale
per la confettura: 1 barattolo di confettura alla fragola de 'I capricci del bosco' acquistabile on line sul sul sito 1808: http://www.1808.it
Cos'è 1808???
Non vi sarete mica persi il mio precedente post, eh??!!
Va beh dai ... ecco il link per recuperare ;D http://micolcirid.blogspot.it/2012/11/surfing-web-e-gli-aromi-e-i-sapori-di.html
Preparazione
in una ciotola unire farina, zucchero, sale, burro ammorbidito e uovo. Manipolare gli ingredienti fino a creare un composto morbido ed omogeneo!

Sul più bello però mi rendo conto di un misfatto increscioso!!!
Il barattolo della confettura, lasciato da me incautamente aperto ed incustodito, è mezzo vuoto! che sia evaporata???



Mmmmm non mi convince ...




Le piccole iene mentre impastavano hanno deciso di 'assaggiare' la confettura e si sa ... un cucchiaio tira l'altro!
D'altra parte l'alibi ce l'hanno!!! La confettura alla fragola de 'I capricci del bosco' acquistabile on line sul sul sito 1808: http://www.1808.it è veramente superlativa!

Immagine non disponibile

Il suo 60 per cento di frutta su 100g di prodotto si sente eccome!!!
Scordatevi sapori dolciastri e zuccherosi, posso garantirvi che sembra di mangiare una purea di frutta invece che una confettura!



E vabbè ... per la crostata ormai non abbiamo abbastanza confettura, ripieghiamo quindi sulle crostatine alla confettura di fragola!

Recupero l'apposita teglia che passo con burro e farina.
E poi foderiamo con la pasta frolla (o meglio quello che rimane della pasta frolla) e farciamo con la confettura avanzata!







La preparazione, come si può vedere, è decisamente vissuta!!! Specie il tavolo da lavoro ;D


Una ventina di minuti in forno precedentemente scaldato a 180 gradi e il gioco è fatto!




Siamo pronti per una sana e genuina merenda!

Volete assaggiare?
Mi spiace!!! Sono belle che finite!!! :D

Ma non disperate, la ricetta è semplicissima e potete replicarla facilmente!

E per la confettura?

Eccovi tutti i riferimenti!

Il sito 1808: http://www.1808.it

Dove, oltre alla confettura, sono certa che troverete qualche sfizioso prodotto da provare o da regalare visto l'approssimarsi delle festività natalizie! Ci sono ad esempio deliziosi cofanetti ed idee regalo ...





E poi approfittatene!!!! Fino al 16 dicembre la consegna è gratuita!







.. ma c'è di più!!! I follower di Surfing the Web potranno avvalersi di un buono sconto dedicato!
Un codice sconto che vi farà risparmiare ben 5 Euro sui vostri acquisti!




Contattatemi al mio indirizzo email micoldugnani@ymail.com e sarò lieta di darvi i riferimenti del vostro codice sconto dedicato!



Cosa aspettate!!! Correte a registrarvi qui: http://www.1808.it/it/Utentiregistra.asp



Vi lascio anche i riferimenti della pagina Facebook di 1808: https://www.facebook.com/pages/1808it/232538740147515

Infine se avete dubbi, domande o curiosità potete contattare: http://www.1808.it/it/Contatti.asp

oppure